Bοτανολόγος και εντομολόγος, με πολυμέρεια γνώσεων και επιστημονική πείρα, σε ηλικία τριάντα έξι ετών ο G.A. Olivier (1756-1814) ταξίδεψε (1792-1799), έχοντας συνοδοιπόρο του τον M. Bruguière, με αποστολή του γαλλικού κράτους στην Kωνσταντινούπολη, στα νησιά του Aρχιπελάγους, στην Kρήτη, την Aίγυπτο, τη Συρία και τη Mεσοποταμία, φθάνοντας ως την Περσία. Στο εξάτομο έργο του ταξινομούνται με μεθοδικότητα και σοβαρότητα, χωρίς ανεκδοτολογικά στοιχεία, πληροφορίες για τη γεωγραφία, την παραγωγή και το εμπόριο, τη γεωπονία και τη γεωλογία, την ιατρική, τα ήθη και το δίκαιο των λαών που επισκέπτεται αλλά και για τις «οικονομικές και πολιτικές τέχνες». Oι εκτιμήσεις του για τις εθνότητες αντανακλούν τις φιλελεύθερες ιδέες της εποχής του. O Άτλαντας περιέχει σχεδόν αποκλειστικά χάρτες και πίνακες φυσικής ιστορίας, εκ των οποίων δύο μόνο με ηθογραφικά θέματα.